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白萝卜肉圆子_怎样做白萝卜肉圆子

时间:2019-10-05来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

从准备到做好很简单,用的时间也不长,

大约半小时就搞定了,小吃的做法

我做饭不算很快,不喜欢那种慌慌张张的感觉啦。

主料:

猪肉:100G    白萝卜:一小截癫痫病怎样才能控制住呢pan>

调料:

小葱:两根    生姜:两片  盐:一小勺   料酒:一勺    蚝油:少许   诱发癫痫的因素有哪些椒粉:小半勺   芝麻油:一小勺    淀粉:一勺

做法如下:

1.猪肉选用三肥七瘦的一小块,剁成肉末,白萝卜切成细丝,葱白切碎,生姜切末。

2.在肉馅中加入所承德癫痫病治疗贵吗有的调料,搅拌均匀,然后加入萝卜丝拌匀。

3.把肉馅团成合适大小的圆子,团好以后两个手来回倒一下,增加弹性。

4.把圆子放入盘子摆好,放入蒸锅中,蒸制15-20分钟。

5.蒸好以后取出来,把汤水倒入小锅中加入适量水淀粉勾芡,然后浇在圆子上,撒葱花点缀即可。

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啰嗦两句:

1.调肉馅的时候放入葱白碎就好,葱叶留着出锅以后点缀用。

2.肉馅多搅一会儿,增加弹性,做成圆子后两个手来回倒也是这个作用。

3.最后勾芡也可以省略,直接撒上葱花也可以上桌。

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