原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 土豆粉的做法大全 > 内容详情

鲅鱼水饺做法_怎样做鲅鱼水饺

时间:2019-10-05来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

【主料】鲅鱼三条、肉馅半斤、韭菜

【调料】料酒、花椒水、盐、白胡椒粉、花生油、香油、味精

【做法】特色面食

1、鲅鱼三条,洗净。

2、剁掉鱼头,去内脏,用刀贴着鱼的脊骨把鱼肉片成两半,然后用清水充分洗净血水。

3、&nb重庆什么医院治癫痫病sp;刀刃逆着鱼肉的方向,轻轻一刮鱼肉就很容易被刮下来了。

4、鱼肉刮掉后后剩下的鱼皮和鱼骨。(不要扔掉,可以炖汤用)

5、剔除掉鱼肉中的一些小刺,开始剁鱼肉。

6、加入葱末和姜末,一起剁。

7、花椒用温水泡成花椒水,多泡一点水,因为鲅鱼肉非常吃水,一点一点加入鱼肉中。本溪治疗癫痫病比较好的是哪家医院an>

8、加水——剁——再加水,直到鱼肉变成细腻的鱼蓉,基本鱼肉就剁好了

9、再加入同等量的猪肉馅,可以使肉丸更香。#p#分页标题

10、剁啊剁~~同样,再加入一些花椒水。

11、边剁边加,一直剁到鱼肉和肉馅完全融合在一起为止。

癫痫病发作时,患者大脑会受到什么样的伤害呢?>

12、将剁好的鱼肉蓉放入一个大盆中,加入一勺盐、两勺料酒、一勺白胡椒粉、3勺花生油、2勺芝麻油、半勺味精。

13、调入适量海天365高鲜酱油。

14、用筷子顺着一个方向搅拌上劲儿。

15、韭菜摘去老叶,洗净后控干水分,切碎后放入盆中。

16、拌匀。

17、饺子皮我买的现成的,将鱼肉馅纳入饺子皮中央。(自己包的皮薄馅大陕西有哪些治癫痫病的医院,分量十足哈~~)

18、边推边打褶,只打一边,另一边不打褶,顺势捏合住。

19、皮薄馅多的大饺子全部包好。

20、水要宽,火要大,煮开两次,期间点一次凉水,开盖再滚煮1、2分钟,饺子就可以出锅了。

鲜美多汁,热气腾腾的鲅鱼馅大饺砸,吃  敞开肚皮咥吧!

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.