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红枣糕的做法大全_如何制作红枣糕

时间:2019-10-05来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

经过慢慢地改良配方,这红枣糕现在里面的主要原料有红枣和红糖,加上牛奶和鸡蛋,营养别提多丰富了。如果不喜欢用泡打粉的,还可以用酵母代替,不过这发酵的事儿,你可得好好掌握了哦。

原料

枣干50克昆明治癫痫专业医院、牛奶50克、红糖40克、植物油50克、鸡蛋50克、低筋面粉100克、泡打粉3克

份量

5个

做法

1、红枣干(已经去核)加少许的水用高压锅煮五分钟。煮好陕西癫痫病医院怎么选,看过才明白后,取出红枣用搅拌机搅拌成泥。(多出的水不用)

2、牛奶加入红糖搅拌均匀

3、再加入油和鸡蛋

4、再搅拌均匀

5、低粉和泡打粉混合过筛后,倒入牛奶鸡蛋液中乌鲁木齐治癫痫病哪家医院好p>

6、自上而下翻拌均匀后,加入红枣泥

7、再翻拌均匀

8、然后倒入模具中,烤箱175度预热,中层,烤20分钟左右,用牙签扎一下没有面糊即可出炉。
飞雪有话说

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1、因为用的是植物油,所以放凉后也相当好吃。

2、面粉倒入液体中,不要转圈搅拌,翻拌即可。

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