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番茄肉丸汤怎么做好吃,番茄肉丸汤的做法详细步骤,做番茄肉丸汤的家常做法及食材详情_菜谱大全

简介:一碗酸爽的番茄肉丸汤很是开胃,肉丸在酸汤里面显得特别的鲜嫩,红红的颜色看起来也很有食欲,很适合夏天的一款菜汤哦!

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

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主料:

番茄:1个

猪肉糜:100g

辅料:

油:适量

盐:适量

淀粉:适量

料酒:适量

鸡精:适量

番茄酱:适量

蒜末:适量

番茄酱:适量

步骤:

1.准备好材料,猪肉剁成肉泥,把番茄洗净切块

2.在猪肉糜里面加入调料,盐,鸡精,淀粉,料酒,少量的水,搅匀

3.锅里加适量的油烧热后没加入蒜末炒香

4.接着倒入番茄块里面煸炒一下

5.加1大碗清水里面煮开

6.煮开后,把猪肉糜挤成肉圆子下到汤里面

7.等肉圆子煮熟了,加入适量的盐和鸡精里面调味

8.喜欢酸爽一点可以再加一点番茄酱里面,就可以关火出锅了

小贴士

番茄提前炒一下再加水煮,这样汤汁会更浓郁!

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