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发布时间:2022-05-01 06:20:44
简介:带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。
带鱼肉质细腻,没有泥腥味,不论鲜带鱼还是冻带鱼都易于加工并可于多种食材搭配,常见做法有清炖、清蒸、油炸、清蒸、红烧,也可以做干锅、火锅以及多重西式、日式料理。鱼肉易于消化,是老少咸宜的家常菜谱。
今天就做个椒盐带鱼吧,宝宝非常喜欢。
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:5-6人
食材
主料:
西安哪家医院癫痫好带鱼:600g
辅料:
油:适量
盐:适量
料酒:适量
胡椒粉:适量
淀粉:适量
椒盐:适量
步骤:
1.准备好带鱼河南那家治疗癫痫病好
2.带鱼去头去肚,洗净切段,
3.加入适量料酒,盐,胡椒粉腌制20分钟入味,
4.撇去腌汁,撒些淀粉搅拌匀,(面粉也可以)
5武汉哪家医院治癫痫好.锅里油热,放入带鱼块,
6.两面炸至金黄色,捞出控油,
7.趁热撒些椒盐即可上桌。
小贴士
1.在自己家炸带鱼,油可以放少些,每次炸几块,这样比较省油。