眉豆牛腱菜干汤怎么做好吃,眉豆牛腱菜干汤的做法详细步骤,做眉豆牛腱菜干汤的家常做法及食材详情_菜谱大全

简介:这是一道清润的广东汤水！
用料非常丰富，营养非常均衡，味道更是不在话下啦，哈哈！
牛腱切大块，煮好后可以捞起风干放冰箱，随吃随取，可以炒或者拌菜吃，很不错！我现在经常用它煲汤，家里随时都可以吃到牛肉做的菜了，真的很不错，我用煲过汤的牛腱做了不少好菜，可以参考一下以前或者将要发的菜菜，哈哈！真的很棒哦~！

准备时间：10-20分钟

制作时间：1-2小时

用餐人数：3-4人

食材

主料:

牛腱:400g

菜干:80g

胡萝卜:100g

花生:30g

眉豆:30g

蜜枣:2颗

辅料:

盐:适量

姜:3片

新会陈皮:1/3个

步骤:

1.牛腱切大块冷水下锅焯血水，并加入姜三片；

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2.菜干提前泡发并洗干净；

3.花生眉豆，新会陈皮也提前泡发；

4.胡萝卜去皮切滚刀块；蜜枣也稍洗一下；

5.菜干泡好后挤干水备成段；

6.把备好的所有材料放入电饭煲中，下开水，煮开后转煲汤模式煲约两个小时；

7.最后加盐调味食用！

小贴士

牛腱切大块，煮好后可以捞起风干放冰箱，随吃随取，可以炒或者拌菜吃，很不错！