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发布时间:2022-05-01 06:21:52
火锅的做法简单是里的常见菜,但怎么做火锅菊花鱼片最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道火锅菊花鱼片吧
火锅菊花鱼片的配方:
鲜菊花100g,鲜500g,2个,适量,盐、料酒、胡椒面、香油、姜、醋等。
如何做火锅菊花鱼片
1.将白菊花,去蒂,摘下花瓣,拣出那些焦银川好的癫痫医院黄或沾有杂质的花瓣不用。
2.将留下的花瓣放人冷水内漂洗20分钟,沥尽水分备用。
3.将鸡汤、调料一并放人火锅内烧开,将鲤鱼切成薄片备用。
4.将火锅盖打开,把鱼片投入汤内,待5—6分钟后,打开火锅盖,再抓一些菊花投入火锅内,立即盖好,再过5分钟则可食用。
5.食用时,可将煮熟的鱼片和菊花瓣放在香油里沾过再吃,这样可防烫嘴。
功效:祛风明目。适用于头昏晕、目干涩、高血压、视物模糊等症。