【焖大虾是什么地方的菜】

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　　我的第300个下厨房菜谱....像国王一样吃早餐系列第三炮,我们家张同学绝对是这个系列的绝对受益人.每天早晨,按照习惯我都喜欢在床上赖一会儿床,哪怕是发发呆,拱拱被子,刷刷手机,都觉得幸福的不得了.最近几天的内容貌似有点改变,每每赖床的时候,张同学就凑过来,说--老婆,该做早饭了....于是我就这么被"赶"到了厨房....张同学还在旁边一脸无辜的可怜样说--是老里的蔬菜就那么几种啦.而那几种,只有胡萝卜的甜可以提出肉松的香.

　　鸡蛋4个 面粉 水 肉松 salami(意大利香肠)150克 胡萝卜1根 盐 蛋黄酱

　　一、面粉加水调成面糊(如果面糊里有疙瘩,请用勺子将其碾碎).

　　二、加入打匀的鸡蛋液,加盐调味,搅拌成均匀的面糊.

　　三、平底锅刷薄薄的一层油,小火,待油热,倒入适量的面糊,利用面糊尚没有凝固的长春治癫痫哪里好时间,用手腕的力量转动锅子,使之成为均匀圆整的蛋饼.

　　四、当蛋饼的表面开始凝固,将蛋饼反过来,煎至两面金黄.

　　五、将煎好的蛋饼放在菜板上.

　　六、上面铺上肉松.

　　七、铺上切成条的香肠和胡萝卜.

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　　八、用卷卷的手法,将蛋卷卷紧卷好.

　　九、用刀切段,装盘即可.

　　1.饼的时候锅内的油一定不要多.

　　2.煎蛋饼一定要小火,避免火大饼薄比较容易糊.

　　3.喜欢吃葱花的可以在面糊中撒适量葱花;喜欢海苔的可以在外面包裹一片海苔,口感更清爽.