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【电饼铛食谱大全早餐】电饼铛做法

你知道怎么做早餐饼?许多妈妈们给孩子每天早上弄饼吃也是可以的,不会的跟我一起来学习这十种早餐做法吧。

早餐要吃得有营养,吃的比较健康,可以制作一些香葱鸡蛋饼,鸡蛋卷饼等食材,这时候可以用电饼撑来制作,做的时候比较简单,操作起来也比较方便,早餐对人的健康也是比较重要的,早餐可以吃一些鸡蛋类的物质,可以喝些豆浆,可以吃一些新鲜的蔬菜。我们来了解一下电饼称食谱大全早餐。

一、香葱鸡蛋饼

原料鸡蛋2个、小香葱适量、面粉适量、盐适量、花生油适量。做法

1、准备洗净的小香葱、鸡蛋。2、小香葱切碎,鸡蛋打入碗内搅匀。3、蛋液内放入少许盐,搅匀。

4、再放入少许的面粉。(大约一汤匙)5、搅拌一下,静置一会儿后彻底搅匀。6、放入小香葱碎。

7、搅拌均匀。8、不粘锅内放少许花生油,小火加热。9、倒入蛋糊。

10、迅速转动锅子,使蛋糊均匀分布。11、小火煎至表面蛋液全部凝固即可。(可盖盖焖一会儿)小窍门面粉不要多放,放多了颜色会发白、口感也不好。

二、鸡蛋卷饼

原料面粉25克、火腿30克、生菜20克、紫甘蓝15克、鸡蛋1枚、水15克、熟芝麻1/4勺、油适量、盐适量、沙拉酱适量、蕃茄沙司适量。做法

1、将生菜洗净,控干水份。2、将紫甘蓝洗净,控干水份,切成丝。3、火腿切条。

4、将鸡蛋打入面粉中,搅散。5、分几次加入水,捏散面块,放少许盐,搅匀成面糊。6、煎锅烧热,放入少许油,待油温升高后倒入适量面糊,晃动锅子使之摊成饼状。

7、小火煎至面糊呈凝固状。8、翻面,煎至两面金黄。9、将颜色漂亮的一面向下摆放。

10、放入生菜,在饼的一端放上紫甘蓝、火腿、挤上沙拉酱,撒些熟芝麻。11、卷成卷饼。12、用刀切分成两段后,挤上蕃茄沙司,略加装饰即可食用。小窍门1、 方子中的量可以制成两张小煎锅大小的卷饼,如果没有小煎锅用大的平底锅可以做成一张大饼。2、 面粉吸湿性不同,不一定要添加15克的水,可以自行调整用量。搅至呈略浓一些的面糊即可。

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