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【鸡蛋灌饼。的做法】鸡蛋灌饼。的家常做法鸡蛋灌饼。的做法大全鸡蛋灌饼。怎么做

  ,又称裙带鱼、牙带鱼,属于鲈形目,带鱼科。带鱼含不饱和脂肪酸较多,而且脂肪酸碳链又较长,具有降低胆固醇作用。是老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容的功效,不过患有疮、疥的人还是少食为宜。

  不粘锅

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  1.带鱼一条。

  2.带鱼清理好内脏,把表面上银色的东西刮干净,并切成段。

  3.放容器里,加进适量盐和米酒腌制半小时到一小时左右。

  4.带鱼腌制好后均匀撒上适量面粉。

  5.热锅下适量油,把带鱼正反面粘上适量面粉,放不粘锅里小火煎。

  6.一面煎至微黄色后反另一面煎。

  7.准备些葱段,蒜粒,姜丝,生粉芡(生粉,清水,酱油拌匀)。

  8.带鱼煎好后把姜丝和蒜粒煎会,再加进大半碗清水。

  9.南昌#!好的癫痫医院水煮剩约三分之一左右时把拌匀的生粉芡倒进翻炒。

  10.最后适当调味,加上葱段便可熄火。

  1.带鱼煮之前要腌制半小时到一小时入味。2.煎带鱼要用小火煎,以免煎焦了。

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