【柠檬酸菜鱼】柠檬酸菜鱼制作方法如何做家常制作

很多人都喜欢吃酸菜鱼，酸菜鱼的做法也有很多种，像石锅酸菜鱼，柠檬酸菜鱼等等。酸菜鱼饭店里面一般会选用鲢鱼来做，鲢鱼的价格比较便宜，也有的会选择质量更好的黑鱼来做。最近小编身边的人都老在小编身边念叨，说柠檬酸菜鱼非常好吃，今天小编就把这道菜的具体做法分享给大家。

酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。