【银耳红枣粥的做法】银耳红枣粥的家常做法银耳红枣粥的做法大全银耳红枣粥怎么做

简介:豆面是用各种豆类混合成的，含有蛋白质还有低脂低糖的功效，同时还有人体细胞必须的氨基酸，也有人体所需的维生素营养价值颇高。
豆面具有补脾和胃、消暑化湿之功效，并有清肝消炎的作用，特别是黑豆，味甘性平，为清凉性滋补强壮药，既能补身，又能去疾，药食咸宜。
黑豆中的可溶性纤维可降低胆固醇，防治糖尿病和心血管疾病，黑豆还含有丰富的抗氧化剂，最特别的是异黄酮素、花青素，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春的目的。
吃的时候放些香菜、稀薄麻酱汁、辣椒油，味道很是鲜美。

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准备时间：10-20分钟

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：1-2人

食材

主料:

面粉:200g

黑豆面:50g

黄豆面:50g

胡萝卜:40g

辅料:

盐:4g

五香粉:5g

葱:适量

姜:适量

花椒:适量

韭菜花:适量

腐乳汁:适量

麻酱汁:适量

蟹味菇:50g

油菜:2棵

豆泡:60g

鸡蛋:1个

馒头:半个

香菜:4根

步骤:

1.原料

2.原料

3.原料

4.原料

5.胡萝卜切丝；葱、香菜切末

6.馒头切末

7.黑豆面、黄豆面、面粉倒入盆中

8.加入切好的胡萝卜、葱、香菜、馒头，打入鸡蛋、盐、五香粉调匀

9.上锅炸豆面丸子，捞出

10.锅中放入水，放入豆泡焯水，取出备用

11.锅中另放入水，加入丸子、豆泡、蟹味菇、葱、姜，放入花椒，加盐调味。烧开后改小火，煮10分钟

12.最后下油菜即可。

13.吃时，可依据自己的口味，调入韭菜花、腐乳汁、麻酱汁

小贴士

可依据自己的口味，调入韭菜花、腐乳汁、麻酱汁