【番茄鸡蛋香菇一起炒吗】怎么炒如何炒

大家都知道，番茄鸡蛋香菇都是生活中比较常见的食物，而且本身营养价值也比较高，含有丰富的维生素C、蛋白质，能够促进消化，防止便秘。但是番茄炒蛋是常见，可是里面加入香菇很多人没有尝试过，担心对身体有副作用，那么可以加香菇吗?

食材：

主料：香菇100g、西红柿2个、鸡蛋2个

辅料：油适量、盐3g、葱2根

步骤：

1.西红柿切块

2.香菇切片

3.水开后倒入香菇焯水，体积缩小后捞出控水

4.鸡蛋打入碗中，打散

5.油热后倒入蛋液

6.炒熟盛出备用

7.锅内倒油，放入葱花炝锅，倒入香菇和西红柿，放少许白糖

8.把西红柿炒软后倒入鸡蛋，放盐炒匀

一、可以一起吃，不会有不良反应，三者之间没有相克理论，一起吃没问题。鸡蛋西红柿一起炒着吃可以面容养颜，蘑菇鸡也是很滋补的食物。

二、香菇和鸡蛋西红柿是可以一起食用的，两者一起吃不仅不会有营养上的冲突，想反还可以营养互补，为机体补充更加全面的营养。

拓展资料

1.香菇和鸡蛋一起吃可以为机体补充丰富的维生素D，促进钙的吸收，增加机体的抗病能力，香菇有鸡蛋没有的维生素C和膳食纤维，可以降脂降压，改善消化不良，便秘等症状，与富含卵磷脂以及蛋白质的鸡蛋形成营养互补。

2.鸡蛋中的蛋白质的氨基酸比例很适合人体的生理需要，易被机体吸收，100克鸡蛋中蛋白质有12.8克，脂肪11-15克左右，大多是易被人体吸收的卵磷脂等，丰富的蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素的营养构成使得鸡蛋是很好的补益健脑食物。

3.香菇素有山珍之称，是餐桌上的常见菜肴，煲汤炒食皆可，干香菇保存时间久也是很多人喜欢的原因，西红柿水分多，维生素含量高，是良好的减肥瘦身，消除疲劳，增加食欲的蔬菜。