【白芷可以煲汤吗？】炖汤

白芷不仅具有很丰富的营养物质，还具有很高的药用价值，很多女性平时非常喜欢食用白芷，白芷具有美容养颜的作用，对于改善肤质效果是非常不错的，白芷当然是可以煲汤的，用白芷来煲汤的话，不仅可以祛除体内的风湿，还具有活血排脓的作用，对身体健康的好处是非常多的。

白芷可以煲汤吗?

白芷可以煲汤。白芷煲汤具有祛风湿，活血排脓，生肌止痛等功效。

川芎白芷瘦肉汤

【食材】川芎3克、白芷3克、瘦肉150克、姜适量、盐适量。

【做法】

①川芎白芷用清水洗净沥干备用。

②瘦肉切适量大小，并切姜片。

③姜片和瘦肉冷水下锅焯血水。

④过清水洗净后入炖盅。

⑤再加入洗好的川芎白芷。

⑥加入约8成满的开水。

⑦盖好盖子，按电子炖盅说明也在外围加开水。

⑧盖好盖子，炖约2.5-3小时左右。

⑨食用前加盐调味即可!

【功效】镇静止痛，祛风活血，男女头风痛。

党参白芷鸡汤

【食材】鸡肉400克、党参10克、白芷10克、枸杞半勺、姜1块、盐。

【做法】

①鸡肉加入姜、清水，大火煮开。

②捞出鸡肉，备用。

③另起一锅，加入鸡肉、党参、白芷、清水，大火煮开。

④转文火煲煮50分钟。

⑤改旺火，加入枸杞大火煮开。

⑥加盐即可。

【功效】增强体力、强壮身体。

白芷鱼肚汤

【食材】白芷15克，鱼肚(水发)300克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克，香油20克。

【做法】

①将白芷润透，切片。鱼肚洗净，切2厘米宽、4厘米长的块。姜切片，葱切段。

②将白芷、鱼肚、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水1500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮30分钟，加入盐、味精、胡椒粉、香油即成。

【功效】散风止痛、护肤美容。本汤适用于血淤、肿痛、鼻流脓涕、肌肤不润等症。

白芷玉竹润肺汤

【食材】白芷5克，玉竹5克，鸡1斤，薏米10-20克，葱姜酒适量，盐适量。

【做法】

①白芷、玉竹、薏米分别用清水洗干净。

②鸡斩块倒入锅里，添加清水，煮开后继续煮1分钟后关火，然后用清水洗去浮沫。

③所有材料一起放入砂锅里，添加足量的清水、葱姜酒。

④大火煮开后转小火熬2小时至材料软烂，最后加盐调味即可。