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发布时间:2022-05-01 06:21:17
煎做法简单是年糕做法大全的常见菜,不一定要看煎年糕视频才能学会,但怎么做煎年糕最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道煎年糕吧。
煎年糕的介绍:
文火慢煎,年糕就由硬变软,然后再外焦里嫩。一款很快手又好吃的小吃,快来试试吧。 难度:一般简单 时间:15分钟 价钱:4元 分量:2人份 口味:香辣酥糯
煎年糕的食材和调料:
年糕 4块 葱丝 适量 孜然粉 辣椒面 粗盐
教您煎年糕的家常做法,如何做煎年糕才好吃
一、 将葱切丝待用。热锅凉油,将年糕和葱花一同放入,文火慢煎
二、 等到葱花变的焦酥,就可以将其夹出。年糕煎至一面微黄便可以翻面
三、 两面金黄时,开始撒入孜然粉和辣椒面,两面都要撒。撒上粗盐粒关火,过2分钟即可食用
家常美食小贴士:
1、年糕最好选择薄一些的,我这个略厚了些。 2、利用粗盐可以曾加其酥脆的口感,如果没有也可以用普通盐代替。