【披萨饼学会了这些比例，不怕难做！】怎么做如何做

 　　美厨邦小编为你分享橄榄菜怎么做好吃？橄榄菜的10种做法

　　1.橄榄菜炒毛豆

　　食材：毛豆，橄榄菜，红尖椒，鸡精，生抽。

　　做法：

　　1、锅中热油，放入红尖椒炒出辣味。

　　2、倒入毛豆翻炒一会儿，加入橄榄菜继续炒炒。

　　3、加点清水盖上锅盖焖煮1-2分钟至熟，放点生抽鸡精调味即可。

　　2.橄榄菜煸四季豆

　　食材：四季豆、猪肉末、橄榄菜、干辣椒、葱末、姜末、蒜、姜。

　　做法：

　　1、四季豆摘去老筋，用手掰成长约6cm长的段，洗净，沥干水分。

　　2、锅中倒油，倒放入四季豆，用大火炸四季豆。

　　3、炸至外皮微皱即捞出控油待用。

　　4、锅中留底油，用锅铲将肉末滑散，再开大火炒。

　　5、再加入料酒、生抽、橄榄菜。

　　6、加入蒜瓣、干红辣椒、葱姜末翻炒。

　　7、最后加四季豆，加适量盐和少许糖调味，翻炒均匀即可。

　　3.橄榄菜蒸南瓜

　　食材：南瓜、橄榄菜、葱、蚝油。

　　做法：

　　1、南瓜去皮去瓤，切成薄片，均匀平铺在容器中。

　　2、摆上橄榄菜。

　　3、放入锅中，大火蒸十多分钟左右。(时间根据自已喜欢的熟烂程度而定)

　　4、葱切成细末，加入适量蚝油，少许糖调成碗汁。

　　5、将碗汁浇在南瓜上即可食用。