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【羊肉粥的做法大全 】羊肉粥怎么做家常做法制作方法

1. meyer美亚酷乐快手系列三层蒸锅,精巧叠放收纳设计,享用完美的三层蒸锅空间,只需占用一个汤锅的收纳体积。

2. meyer美亚三层蒸锅,食品级不锈钢锅身材质, 导热快速又均匀, 锅盖上有可搁烹饪工具的方便手柄,不必占用宝贵的灶台空间,烹饪进度一目了然,锅盖顶部95%以上超大视窗面积,没有容易积累冷凝水的接缝处,食物表面不受冷凝水沾染。

3. 准备五谷丰登八宝饭的材料,红豆、花生米、莲子浸泡过夜,糯米、黑米蒸之前浸泡3小时

4. 准备荷香粉蒸富贵蹄膀材料

5. 猪蹄膀剁成小块,放入1勺料酒,2勺酱油,1勺盐(蒸肉米粉有盐味,盐要根据情况酌情加入),1勺鸡精,1/2勺白糖拌匀,腌制3小时(喜欢吃辣的可以加入辣椒粉)

6. 准备百果猪肚骨汤材料

7. 猪肚、猪筒骨洗净放入meyer美亚三层蒸锅最底层,白果去壳去种皮洗净,番薯洗净切块,一起放入锅中,加入适量清水,拍松1小块姜放入,倒入1勺料酒

8. 蹄膀在蒸之前30分钟拌入蒸肉米粉,干荷叶用温水洗净浸泡至软

9. 腌制好的蹄膀放入荷叶中间

10. 用荷叶包裹好

11. 架上meyer美亚三层蒸锅的活底蒸格,放入荷叶蹄膀

12. 浸泡好的八宝饭的材料放入有深度盘子里,放入刚好没过食材的的2/3处的清水

13. 架上meyer美亚三层蒸锅的活底蒸格,放入八宝饭

14. 盖上meyer美亚三层蒸锅盖,锅盖额外加高 - 超大进深,开火,烧开转小火

15. 碗底抹上一层薄薄的色拉油,金色南瓜洗净去囊,切成三角形,放入碗底

16. 八宝饭蒸40分钟取出,撒入葡萄干,趁热放入1勺白糖,1/2勺色拉油拌匀

17. 在碗中填入八宝饭,中间层加入玫瑰红豆沙

18. 最后铺上一层八宝饭,放回meyer美亚三层蒸锅蒸50分钟

19. 八宝饭蒸好倒扣出来,八宝饭香甜软糯。meyer美亚三层蒸锅,领先精巧双蒸汽孔设计,强力纵向疏导多余水气,有效减少冷凝水滴入食物,菜肴表面光洁平滑。

20. 蒸好的荷香粉蒸富贵蹄膀,肉质酥软,荷叶清香扑鼻。meyer美亚三层蒸锅,蒸盘波纹框,框内超大核心蒸煮面积,框外有效冷凝水导流区域。蒸盘核心蒸煮区域超大孔洞,超快蒸汽引流。冷凝水导流区域有效隔离在外框,减少冷凝水进入食物区域。

21. 百果猪肚骨汤煮好后,猪肚切成片,加入适量的盐就非常鲜美了。meyer美亚三层蒸锅,锅身结合处精巧锁住蒸汽横向泄漏,锅内均匀高温,更易穿透食材纤维,菜肴口感更鲜嫩。

22. 成品

23. 成品

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