您现在的位置:

小黄鱼怎么做好吃 >> 正文 >

【核桃肉的营养有哪些】

 核桃是我们经常吃的一种坚果,是许多孕妇特别喜欢的食物,因为多吃核桃能生一个聪明的宝宝,这种说法并不是没道理的,核桃被称为“坚果之王”,因为核桃中所含的脂肪和蛋白是我们大脑所需要的的营养物质,下面我们就来了解一下核桃具体有那些营养价值:

 核桃的营养价值一

 核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,钙108毫克,磷329毫克,铁3.2毫克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多,营养价值较高,此外,还含有丰富的维生素B、E。

 核桃的营养价值二

 核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

 核桃的营养价值三

© http://ms.ipkhm.com  一个月菜谱    版权所有