【火星果没熟可以吃吗】能吃吗可以吃吗

火星果是一种生长在沙漠中的藤本蔓生植物，成熟之后里面的果肉会变成像黄瓜一样的凝胶状，口味非常好，吃过之后会有一种余香;不过需要注意的是没有熟透的火星果最好不要吃，里面的汁还没有成熟后的香甜感，其肉也涩涩的，口感上相差极大，所以最好等到熟透以后再吃。

一、火星果没熟可以吃吗?

成熟后的火星果肉汁细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，吃过后，嘴里会有轻微的余香。味道类似于黄瓜、西葫芦的混合味或者香蕉、黄瓜和柠檬的混合味。清新可口，细腻，如同果冻一般的果肉，吃起来特别的爽口，老少皆宜，内部呈凝胶状，内部镶嵌着许多青绿颜色的种子，再配上它金黄色的外表，味道清甜，简直让人垂涎欲滴，但是没熟的火星果会有一种涩涩的感觉，口感不是那么好，最好还是别吃。

二、火星果营养价值和药用价值高

火星果含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗病毒目的。它含有丰富的维生素E，可起到安神补脑，健心活血，延年益寿，具有抗衰老的作用 。它所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，可以减肥强体。它含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。它已经成为一种新型的时尚的健康食品。

生吃可以美容养颜，也可以用作减肥的食材。也许你还不知道，它浑身都是宝，火星果汁能降火气，排毒养颜，用来敷在脸上能祛痘，有舒展皱纹、保护皮肤的作用，是美容术中常用的汁液，可饮用也可直接擦面，如皱纹较多，可—天一次，生效很快。生吃可清除体内毒素，增强免疫力，抗癌防病，可消除皮肤皱纹及色斑色素,使人面色红润生辉，是现代女性首要选择的水果。