【老酸奶的做法】老酸奶怎么做如何做

 　　美厨邦小编为你介绍青菜卤肉饭的19步制作方法带图解

　　材料：五花肉300g，洋葱1个，鸡蛋4颗，油适量，盐适量，香菇6个，老抽2小勺，老酒1小勺，小葱3根，姜3 片，冰糖8g，青菜5颗

　　步骤：

　　1.水煮四颗鸡蛋，去壳备用。

　　2.洋葱洗净后切成条，小火油炸洋葱丝。

　　3.洋葱丝油炸至金黄色，炸好的洋葱丝控油晾凉。

　　4.五花肉切小丁。

　　5.香菇切成丁，葱姜洗净备用。

　　6.用刀切碎或者装入袋中敲碎备用，这就是卤肉饭的灵魂——洋葱酥。

　　7.锅内放入色拉油，放入姜，葱白爆香。