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发布时间:2022-05-01 06:06:44
材料:
面皮:面粉600毫升
馅:韭菜一小把 粉丝一小团
步骤:
1、 拌馅子:
韭菜洗净切碎
将粉丝、榨菜、开洋(用温水先泡一下)剁碎
2、面皮:
将面粉、玉米粉、鸡蛋、奶粉放进面包机 加适量水 揉成面团
面团分成小剂子 擀成大一点的面皮
将调好的馅子多舀一些放在面皮上 包起来后用碗沿子把多余的边子压去
再用筷子在韭菜盒子的边子上压出花痕即可
3、炕韭菜盒子:平底锅烧热 放进韭菜盒子 小火两面炕熟