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发布时间:2022-05-01 06:07:11
美厨邦小编为你分享各种薏米山药粥的家常做法,薏米山药粥怎么做
淮山药薏米粥做法1:
食材:山药,莲子,百合,枸杞
步骤:
1、山药去皮,洗净,切成小口;
2、其他材料都洗净,莲子不要取掉中间的莲心。鲜百合用开水焯一下,盛出备用;
3、把除鲜百合外的其他材料都放入锅中,加8碗水,大火烧开后,转小火,煮两个小时,快出锅时加入焯好的百合。
烹饪技巧:
1、去山药皮前,可以把山药放在火上烤一下,这样去皮时就不会手痒了。
2、百合很好熟,要最后放。
3、枸杞要少放一些,容易上火。
淮山药薏米粥做法2
原料:山药,茨实,薏米,水、冰糖适量
制作方法:
1、山药:茨实:薏米=1:1:1,洗干净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜;
2、放浸泡了一夜的材料连水一起倒入打浆机;
3、充分打碎成粉状,倒入砂锅中;
4、加入两碗水,大火烧开转小火,根据自己的口味添加适量的冰糖,一边搅匀一边煮10-15分钟;
适用人群:产妇