虾仁包菜炒年糕的10步制作方法[图解]-美厨邦

 　　美厨邦小编为你介绍虾仁包菜炒年糕的10步制作方法

　　主料：包菜300g，年糕500g，明虾200g，油适量，盐适量，葱适量，料酒适量，鸡精适量

　　步骤：

　　1.备料年糕，包菜，猪肉，虾。

　　2.热锅转小火将猪肉改刀下锅。

　　3.小火煎煸至猪肉出油。

　　4.再将包菜下锅同炒。

　　5.炒至包菜出味后再将年糕改刀下锅。

　　6.加适量细盐同炒至入味。

　　7.加适量料酒提味。

　　8.再将明虾去壳后下锅。

　　9.炒至虾仁熟后，加适量葱段及鸡精提鲜点缀即可。

　　10.一份虾仁包菜炒年糕完成。

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