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十种莲雾的吃法-美厨邦

 

彩色馄饨,馄饨

  主料:肉馅150g,韭菜几根,鸡蛋2个,大虾2只,甜椒适量,菠菜两棵,胡萝卜半根,大葱适量,生抽适量,十三香适量,盐适量,植物油适量

  彩色馄饨的做法步骤

  1. 先把菠菜、胡萝卜分别煮熟,因为菠菜有草酸,胡萝卜熟的比生的有营养,把它们分别用料理机打碎,鸡蛋取两个蛋黄,各自加入面粉揉成面团。

  2. 我拌的三种馅,分别是肉三鲜、甜椒猪肉馅、猪肉大葱馅。

  3. 取面团擀成薄薄的片,尽量正方形。

  4. 用刀切成等份的小正方形。

  5. 加入馅对折,然后再把两个角对折就行了。

 

  6. 上一张包完的图,我还用皮擀了面条。www.meichubang.com

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