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爱不停口的磨牙饼干---牛奶饼干的做法[图解]-美厨邦

1.菠菜洗净用破壁机加少许水榨汁,过滤取菠菜汁不是菠菜泥。此配方是8寸模具。

新生儿癫痫好治吗fwb">2.菠菜汁加色拉油搅拌至粘稠,加入盐,低粉拌匀。加入蛋黄拌匀。〔后蛋法,蛋糊细腻。〕

3.蛋清打入无水无油的打蛋盆,一次性加入全部糖,滴几滴白醋,打发至小尖角。

4.取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊拌匀,再倒回蛋白霜拌匀。切拌,不是打圈。

5.烤箱上下火140度预热,把蛋糕糊倒入模具,大力震几下,放入预热好的烤箱中下层烤55分钟。时间温度根据自己烤箱适当调整。

6.我用的6寸模具,所以加了几个纸杯。

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