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发布时间:2022-05-01 06:07:04
美厨邦小编教你椒麻素鸡的制作方法
所需的食材:素鸡400g,洋葱50g,红油适量,盐适量,花椒粒3g,胡椒粒2g,麻椒3g,八角1个,葱10g,姜5g,辣皮子20g
椒麻素鸡的制作方法:
1.主料:素鸡、洋葱辅料:红油、盐、花椒粒、胡椒粒、麻椒粒、姜、大葱 辣皮子、八角
2.把大葱、姜切片和段,辣皮子洗净
3.煮锅加水盐,加花椒粒、八角、胡椒粒、葱姜、辣皮子 大火烧开,,转小火熬制30分钟左右
4.把素鸡加进去,煮30分钟左右
5.关火,焖10分钟以上,捞起
6.切片
7.把洋葱切丝
8.把洋葱切丝,加进素鸡里,加红油一起,和少许的汤汁一起拌均匀即可
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