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发布时间:2022-05-01 06:06:53
1.将20克白糖,玉米油和水混合备用
2.分蛋时将蛋黄放入油水盆里
3.蛋清中加入少许盐和柠檬汁,分次加入60克白糖,打发至干性发泡
4.
5. 筛入玉米粉
6.用电动打蛋器低速搅拌几秒钟,混合均匀
7.
8.将混合好的蛋糕糊倒回蛋白盆中
9.用刮刀切拌均匀
10.将蛋糕糊倒入模具,用力震几下
11.盖上保鲜膜,放入已烧开水的蒸锅中,中小火蒸15分钟
12.关火立即出锅,揭开保鲜膜倒扣
13.冷却后脱模切块享用
14.成品图
15.成品图
16.成品图