鸡肉番茄意大利面的10步制作方法[图解]-美厨邦

 　　美厨邦小编为你介绍鸡肉番茄意大利面的10步制作方法

　　主料：意大利面180g，蕃茄酱200g，鸡胸脯肉180g，橄榄油适量，盐适量，玉米粒60g，豌豆粒60g，泡发木耳60g，泡发香菇2朵，腌青红椒适量，小葱1根，姜3g，蒜2瓣，罗勒叶适量，意大利干酪适量，白砂糖2g，胡椒粉适量，淀粉半茶匙，生抽5g

　　步骤：

　　1.备好材料：蕃茄酱200克、鸡胸肉180克、玉米60克、豌豆粒60克、木耳60克、香菇2朵、腌青红椒30克、小葱1根、姜3克、蒜2瓣、罗勒叶、意大利干酪

　　2.将豌豆粒放入小碗中，加水漫过，入微波炉高火1-2分钟断生。

　　3.泡发木耳和香菇切小块。

　　4.鸡胸脯切丁加盐、糖、生抽、胡椒粉、淀粉拌匀。再将切好的葱姜蒜放在边上备用。

　　5.煮开一锅水下意面，水里可加半茶匙盐，煮面时间约10-15分钟，中间不要加冷水。面煮到略有硬心，关火，控掉多余的水，加入西红柿酱拌均匀，盖上锅盖备用。

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