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发布时间:2022-05-01 06:07:00
1.黄油室温软化后加入细砂糖打发。
2.分次加入25克鸡蛋液搅打均匀。
3.筛入低筋面粉和盐拌匀。
4.盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏一小时。
5.称量25克的面团,搓圆压扁后放入挞模中轻轻按压,直至面团均匀地铺平挞模。
6.长沙去哪看癫痫病好>用叉子在底部扎一些小洞。
7.挞底铺一层油纸,放入一些豆子压压,然后放入预热好的烤箱中180度烤25分钟左右。烤好后放凉一会。
8.奶油奶酪中加入淡奶油20克,隔热水打搅至顺滑备用。
9.淡奶油50克加入30克糖粉隔冰水打至7分发。
10.放入奶酪糊搅打均匀。
11.用小匙将芝士糊舀入烤好的挞皮内,放入预热好的180度烤箱中烤10分钟左右。
12.火龙果和芒果切成小丁。
13.将切好水果丁放入烤好的芝士挞上即可食用。