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发布时间:2022-05-01 06:07:06
1.准备所需食材。
2.把牛奶、鸡蛋、放入面包内桶,盐和糖对角放入
3.再放入高筋面粉,中间放入酵母粉。
4.放入面包机内,启动和面程序。
5.程序结束放入软化黄油,继续启动和面程序。
6.程序结束,取出面团,轻松的手套膜就出来了,
7.揉面排气,把面团均匀分成6份,盖上保鲜膜醒15分钟。
8.把醒好的面团揉匀放入烤箱,烤箱底部放入一碗开水,启动发酵功能发酵30分钟。
9.发酵好后取出刷上蛋液。
10.撒上白芝麻。
11.放入预热好的烤箱中层,下火175度,上火160度烤制20分钟左右,上色满意加盖锡纸。
12.烤好后取出晾凉
13.柔软的汉堡胚从中间切开后,夹上自己喜欢的食材就是汉堡包了。