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潮式海参鱼肚羹-美厨邦

1.准备所需食材。

2.把牛奶、鸡蛋、放入面包内桶,盐和糖对角放入

3.再放入高筋面粉,中间放入酵母粉。

4.放入面包机内,启动和面程序。

5.程序结束放入软化黄油,继续启动和面程序。

6.程序结束,取出面团,轻松的手套膜就出来了,

7.揉面排气,把面团均匀分成6份,盖上保鲜膜醒15分钟。

8.把醒好的面团揉匀放入烤箱,烤箱底部放入一碗开水,启动发酵功能发酵30分钟。

9.发酵好后取出刷上蛋液。

10.撒上白芝麻。

11.放入预热好的烤箱中层,下火175度,上火160度烤制20分钟左右,上色满意加盖锡纸。

12.烤好后取出晾凉

13.柔软的汉堡胚从中间切开后,夹上自己喜欢的食材就是汉堡包了。

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