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香菇龙骨煨鲍鱼---解春寒,防感冒,补而不燥的山珍海味女人汤[图解]-美厨邦

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  解春寒,防感冒,补而不燥的山珍海味女人汤----香菇龙骨煨鲍鱼

  今年恰逢周六,派头搞得大一点,买汰烧一起在厨房里过女人节了。煨一罐山珍海味的女人汤,解解春寒,补养身体。

  山珍海味一贯是达官贵人的饮食,这里的山珍指的是植物皇后-香菇,这里的海味指的是海味之冠的鲍鱼,加上猪龙骨,在水火长时间的咕噜下,汤浓料足,鲜美异常。

  三月是早春,春寒料峭,对于我们来说,这个季节养生重点要注意防风防寒。要捂一捂,不要及早脱去外套,防止寒气进入体内导致发热感冒,从养生的角度做一份食补的靓汤。结结实实的身体健康!

  香菇龙骨煨鲍鱼食材包含以下:

  材料:龙骨200克左右,干香菇150克左右,鲍鱼4-6只,姜蒜

  香菇龙骨煨鲍鱼的做法图解

  1、香菇用温水泡发

  2、鲍鱼用刀切去外壳洗净备用

  3、炒锅放少许油加热后放入姜蒜炒香

  4、龙骨下锅先炒一炒,断生后即可

  5、炒过的龙骨放入瓦煲中,加入冷水,2/3的水量即可

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