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女人贫血吃什么好,盘点中医辩证治疗贫血的食疗方[做法大全]-美厨邦

中医辩证治疗贫血的4种食疗方

  1、血热

  凉拦马齿苋

  原料:新鲜马齿苋

  做法:用热水焯一下、加调料凉拌着吃。

  丝瓜炖绿豆鸭

  原料:净鸭半只,丝瓜500克,绿豆50克,姜5克,盐适量。

  做法:丝瓜去皮切块,鸭切块,绿豆泡开,将所有原料放入沙锅炖至肉烂即可。

  用法:每周吃2次,血热的症状就会缓解。

  2、血虚:补血重点是调脾

  当归黄芪茶

  原料:黄芪和当归的份量是5:1的比例,如黄芪30克、当归6克。

  做法:将黄芪和当归三煎三煮,然后将三次煮好的水倒在一起喝。

  用法:血虚的人每天可将煮好的当归黄芪茶当水喝,气血虚弱、久病初愈,老年人都可以喝;阴虚火旺,体质瘦弱的人尽量少喝当归黄芪茶,身体有大病的时候,不要喝当归黄芪茶,感冒期间不要吃黄芪。

  补血甜汤

  原料:水发黑木耳50克,花生50克,红枣15枚,山药100克,冰糖适量。

  做法:把原料洗净放入沙锅,加适量的水,炖煮2小时左右即可。

  用法:每天喝一大碗,坚持1周就能有明显的效果。

  3、血瘀

  桂圆核桃茶

  原料:桂圆、核桃

  做法:一份桂圆(有头晕症状最好不要去壳)加两份核桃冷水下锅,开锅后煮20分钟。

  用法:每天饮用此茶,把桂圆和核桃也一起吃下。

  莲藕红花炖排骨

  原料:排骨500克,鲜藕300克,红花5克,料酒5克,盐适量。

  做法:排骨、藕切块,放入沙锅中,加红花、料酒、盐和适量水,烧开后撇去浮沫,小火炖至肉烂即可。

  用法:一般每周吃一次,连吃1个月见效,但月经期、孕期禁吃此方。

  4、血寒

  生姜红枣茶

  原料:生姜、红枣

  做法:取五六个红枣与生姜片一起放入锅中,把水煮沸,起锅前加红糖当茶饮。

  用法:生姜红枣茶最好早上喝不能超过中午、必须喝热的,喝生姜红枣茶的最佳时间:从立夏到入伏的头一天,每天都喝。

  益母草炖牛肉

  原料:牛肉300克,益母草10克,姜2大片,盐适量。

  做法:将原料放进沙锅中,加水烧开后撇净血沫,小火炖肉至肉烂即可。

  用法:每周吃2次。

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