奶酪芒果蛋糕的24步制作方法[图解]-美厨邦

 　　美厨邦小编为你分享奶酪芒果蛋糕的24步制作方法

　　主料：奶酪250G，冰糖粉60g，蛋黄18g，全蛋液43g，芒果泥70g，酸奶10g，低筋粉10g，玉米淀粉10g，蛋白50g，低筋粉70g，盐1g，黄油35g，杏仁35g，糖20g

　　步骤：

　　1.先做饼底：杏仁打碎成粉，和饼底所需的其他原料一起备好

　　2.倒入盆里揉搓成沙粒状

　　3.然后铺到活底的模具中，压实压平

　　4.入烤箱180度烤15分钟，取出晾凉备用

　　5.自己用米酒做好的奶酪去需要的量

　　6.加冰糖粉40克搅拌均匀

　　7.加酸奶搅拌均匀

　　8.加入蛋黄18克和蛋液43克

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