粉蒸排骨怎么蒸好吃，粉蒸排骨的营养有哪些[做法大全]-美厨邦

　　关于粉蒸排骨怎么蒸好吃

　　一、粉蒸排骨的时间与营养

　　粉蒸排骨粉蒸时间

　　粉蒸排骨的时间取决于排骨量，大小，以及火力，还有成熟度的需求。一般根据实际情况在45分钟左右调节即可。

　　营养价值

　　1、粉蒸排骨可以提供较多的蛋白质和维生素，除此之外还有大量的磷酸钙和骨胶原。

　　2、丰富的钙质可以帮助维骨骼的健康，适合气血不足，缺钙人群食用。

　　二、粉蒸排骨的做法

　　粉蒸排骨食材准备

　　排骨500克，红薯300克，郫县辣豆瓣酱适量，老抽适量，蒜少许，料酒适量，白糖少许，盐、鸡精、蒸肉米粉一袋，葱少许，食用油适量。

　　方法步骤

　　1、将排骨和红薯洗净备用;

　　2、将排骨斩成3倒5厘米左右的段，红薯切成小块;

　　3、将排骨放入调味盆中，加入豆瓣酱和老抽，蒜泥和些许白糖，盐，鸡精和食用油腌制半小时;

　　4、腌好后将蒸米粉倒入其中，搅拌均匀使排骨都裹上米粉;