卤猪蹄的做法-美厨邦

 　　美厨邦小编为你分享枸杞蒸鲳鱼的制作教程

　　材料：鲳鱼2条，油适量，盐适量，料酒适量，姜适量，葱适量，蒸鱼豉油适量，枸杞适量

　　步骤：

　　1.鲳鱼去鱼鳃，鱼肚，洗净.

　　2.在鱼身两边斜划3刀，撒些盐入味.

　　3.将鱼放入蒸盘，撒些姜丝，倒些料酒

　　4.水开，放入鱼盘，大火蒸10分钟左右。

　　5.关火，焖3分钟，倒掉一部分蒸盘里的汁水。