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小面包怎么做好吃[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

   小面包

小面包

  主料:

  高筋粉320g、牛奶140g、白糖35g、盐4g、酵母5g、鸡蛋1个、黄油40g、食用油少量、蜂蜜少许

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  小面包的做法步骤:

  1. 将黄油室温融化

  2. 盐、白糖、酵母、鸡蛋、牛奶都加入面粉

  3. 搅拌

  4. 揉成光滑面团

  5. 加入黄油

  6. 揉成光滑面团,这里癫痫病的特征是怎样的?有点不好揉,要有耐心哦!

  7. 发酵至2~2.5倍

  8. 重新揉一会儿,将面团分成60g左右小面团,搓成长条,从中间往两端擀薄

  9. 从一端往另一端卷,并捻紧端口

  10. 从中间切断

  11. 烤盘上铺上锡箔纸,刷上油,面团粘上湖北哪治癫痫病靠谱芝麻并放入烤盘,稍微压一下,这样可以放的稳一点

  12. 放好静置继续发酵至2倍

  13. 预热烤箱120℃左右,将发好的面团放入烤箱

  14. 10分钟左右取出,刷上油和蜂蜜混合物,烤箱温度上管调至150℃左右继续烤

  15. 重复14步,香喷喷的面包就出癫痫病会遗传给后代吗?炉了

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