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发布时间:2022-05-01 06:07:12 来源:一个月菜谱
1.米线放入盆中用水浸泡半天,干笋泡水隔夜再用;
2.排骨洗净入锅加水煮至沸腾关火,去掉血抹;
3.排骨倒入压力煲中,加入适量的水还有浸泡过得笋干,放入生姜片、盐一起炖煮;
4.锅中加入烧开后下入泡好的米线,煮至没有硬芯捞出;
5.小油菜过水打焯;
6.将煮好的高汤倒入米线中,然后放入排骨和笋;
7.撒上切好的葱花即可食用。