原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 炒面的做法 > 内容详情

广式家庭版“��ǚ邸钡木咛遄龇�[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

 

广式,��ǚ�

  主料:青椒1个,广式肠粉500g,洋葱半个,红椒1个,菁选酱油2小勺

  辅料:黄豆酱适量,姜片适量,盐适量,花生油适量,猪油适量,蒜头3瓣,小葱适量,香菜适量

  轻度痫癫病用治疗吗>      

  ��ǚ郏�广式美食。�ㄗ衷醋杂谥沓Ψ巯蚂业纳�音,通用于粤语地区。

  据悉,酒店里的��ㄏ盗械牟耸揭�用到2个锅的,一个铁锅一个砂锅。但俞霏觉得,家庭式的制作,咱们可以在一个锅里完成它的。

  这不,今天俞霏家的这道“��ǚ�”就是全程在一个铁锅里完成的----调酱,炒制西安那个医院是专治癫痫的,倒酱,一气呵成。上桌时,连锅带粉一块端上了饭桌上。上桌时,肠粉在铁锅里仍在“���”作响呢......呵呵,怎样的一个美字了得哟!

  【菁选酱油试用】---广式家庭版“��ǚ�”的做法步骤

  1. 感谢豆果给予菁选酱油的试用机会,这是俞霏豆果的第一个试用品。菁选酱油,色泽正,味道很淳,有点甘中带鲜的滋味。小塑瓶的外包装很稳妥很安全。

  2. 准备好食材;

  3. 青红椒各1个,洗净去郑州癫痫病医院在哪内核切小块;洋葱半个,洗净切小块;

  4. 准备好姜片,香菜小葱及蒜头;

  5. 准备好黄豆酱;

  6. 往黄豆酱里加入2小勺菁选酱油;

  7. 调匀待用;

  8. 烧热铁锅,倒入花生油爆香蒜头;

  9. 加入洋葱和青红椒块;

  10. 翻炒片刻至7成熟加入盐翻炒匀捞起待用;

  11. 再烧热铁锅,加入猪油烧热,倒入肠粉煎至微黄,倒西安癫痫病医院最好入调好的大酱;

  12. 翻炒匀;

  13. 倒入事先炒过的洋葱和青红椒块翻匀;

  14. 加入香菜小葱;www.meichubang.com

  15. 盖上锅盖焖1分钟即可上桌食用。

  小贴士

 

  大酱可按自家喜好来调,配菜同样可以。合适自家的口味就是最好的。