虫草花芡实炖瘦肉的家常做法-美厨邦

　　适合懒人一族的炖汤品，制作非常的简单容易。汤品色泽黄润，口味香醇，且营养很丰富。个人非常喜欢~~

　　虫草花芡实炖瘦肉的主料：

　　虫草花(10g)　　芡实(10g)　　淮山(10g)　　瘦肉(250g)

　　虫草花芡实炖瘦肉的调料：

　　桂圆(20g)　　盐(适量)

　　做虫草花芡实炖瘦肉所需厨具：

　　炖盅

　　虫草花芡实炖瘦肉的做法步骤

　　1.桂圆掰壳，虫草花、淮山、芡实略浸泡各自洗净

　　2.瘦肉洗净，切块;姜切块

　　3.将所有材料入炖盅，加适量水隔水炖。武火煮沸后改文火慢炖1.5小时

　　4.食用前加盐调味即可

　　小窍门：虫草花浸泡水会呈淡黄色是正常的。

　　淮山可掰小段(约1cm长)再放入炖盅炖。