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北海道戚风蛋糕的25步做法[图解]-美厨邦

1.准备好材料,素菜其实可以随意种类,我是将就家里余下的材料所以只有这些。

2.冷油下锅煸香辣椒,花椒,姜蒜。

3.加入香辣酱和豆瓣酱炒出红油。

4.将素菜加入中火小炒。

5.随即加入耗儿鱼翻炒。

6.试味后加少许酱油,鸡精,白糖及少许水小煮一会儿让耗儿鱼更入味。(注意:水不要加过多)

7.最后加入芹菜叶即可出锅。

8.香辣美味的干锅耗儿鱼~开吃!

9.成品~

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