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发布时间:2022-05-01 06:07:09 来源:一个月菜谱
1.准备好材料,素菜其实可以随意种类,我是将就家里余下的材料所以只有这些。
2.冷油下锅煸香辣椒,花椒,姜蒜。
3.加入香辣酱和豆瓣酱炒出红油。
4.将素菜加入中火小炒。
5.随即加入耗儿鱼翻炒。
6.试味后加少许酱油,鸡精,白糖及少许水小煮一会儿让耗儿鱼更入味。(注意:水不要加过多)
7.最后加入芹菜叶即可出锅。
8.香辣美味的干锅耗儿鱼~开吃!
9.成品~