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蘸蒜蔬菜凉面的制作教程[图解]-

时间:2019-12-03来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

   美厨邦小编为你分享蘸蒜蔬菜凉面的制作教程

  所需的食材:面粉300g,油2汤匙,盐适量,苋菜100g,大蒜适量,青辣椒适量,陈醋治疗痫癫病专科医院2汤匙,花椒适量,香油适量,凉拌酱油半汤匙,红辣椒适量

  蘸蒜蔬菜凉面的制作教程:

  1.苋菜(或其他绿叶蔬菜)洗净,去梗把叶子放入料理机。

  2.倒入少许的清水。

宣武医院癲痫科专家>  3.开动料理机,把苋菜叶打成蔬菜汁。

  4.打成没有颗粒的蔬菜汁为好。

  5.面盆里倒入面粉,撒少许精盐。

  6.边倒蔬菜汁,边用筷子把面粉搅拌成面碎。

  7.把面碎仔细揉成稍硬的面团,盖好治颠娴的最佳时期饧20分钟左右。

  8.把饧好的面团擀成面皮,切成宽约1.5厘米宽的面条。

  9.切好的面条抖散防止粘连,备用。

  10.大蒜和青红椒切成小粒盛到干净小碗里。

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