1.牛肉洗净，并切成小粒

2.切好的牛肉用生粉，料酒，胡椒粉腌制15分钟

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3.彩椒，紫洋葱，生姜，干红椒洗净，并切碎

4.炒锅热油，放入切好的生姜碎和干红椒<来宾癫痫病医院到哪家治疗好/p>

5.放入切好的紫洋葱炒出香味

6.倒入腌制好的牛肉粒，翻炒

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7.倒入料酒，蚝油以及生抽

8.继续放入裨县豆瓣酱，煸炒出红油

云南治癫痫病到哪家医院好9.再放入切好的彩椒块，大火快速翻炒均匀

10.最后盛盘出锅，即可享用