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学用电饼铛做蛋糕更有烤的味道

时间:2019-12-16来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

  怎么用电饼铛做蛋糕?以前条件不允许的时候会使用电饭煲做蛋糕,听朋友说使用电饼铛做蛋糕,就是了下,没想打更有烤的效果。

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  1、 两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,注意盆要擦干,蛋清中不能有一点水和蛋黄。

  2、 在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖,用打蛋器朝一个方向打大约两分钟,再放入一勺白砂糖,继续打至成硬泡沫状。

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  3、 蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉,四勺牛奶,用勺子搅拌均匀,注意不要一个方向搅,会使面粉上劲,做出的蛋糕不松软。

  4、 在蛋黄液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下搅拌均匀;再加入另一半用同样的方法搅湖北哪里有治疗癫痫的好医院拌均匀。

  5、 将电饼铛擦油预热后关上开关,待油烟散开,放入做好的蛋液,盖好盖子;三分钟后打开开关,四十秒后关上;重复两次,不能打开盖子,也不能用力按盖子。(最好能保持盖子被顶起,但不到最热,不然就会糊了。)

<郑州都有哪些癫痫病医院p>  6、 最后打开电饼铛,美味的蛋糕就做好了。

  小编分享:咱们自制的这款电饼铛蛋糕使用最多的就是面粉和鸡蛋,没有加入黄油或这什么的,不用担心增肥的效果,想增肥的可以加点黄油,这样也好吃,可以增肥。