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家常菜韭菜炒猪血的做法

时间:2019-12-31来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

猪血(猪红):又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後,产癫痫持续状态如何救治生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易於毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机,应多吃猪血。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作癫痫病一直小发作应注意什么用,是排毒养颜的理想食物。今天我们就来学习学习家常菜韭菜炒猪血的做法。

材料:韭菜1/2斤,猪血1块,红葱头1大匙,酸菜1两,盐小孩突然抽搐昏迷怎么回事1小匙,胡椒粉少许

韭菜炒猪血的做法:

(1)将韭菜、酸菜洗净,切成约2公分长段,红葱头切末备用。

(2)猪血切成长2公分宽1公分的条状,先成都哪家看癫痫病最好用滚水汆烫过备用。

(3)将锅子烧热,加入2小匙油,炒香红葱头末,加入猪血条拌炒一下,再加入调味料及水稍微焖煮一下,最后再加入韭菜、酸菜炒热后即可起锅。