原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 黑米粥的家常做法 > 内容详情

自制佐餐万能小食,美味咸鸭蛋

时间:2019-12-31来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

导读:腌制咸鸭蛋的方法有很多种,如黄泥法、饱和盐水法、面糊腌制法等等,不过要说最便捷最快手的还是算是高度白酒腌制法了。白酒浸制法在腌制时先将洗净晾干的鸭蛋放在白酒中逐个360°无死角浸泡30秒,再均匀的滚上一层食盐儿童颠娴中医能治好吗放入容器密封,放置在干燥、阴凉、通风处,约3周左右的时间就能出油食用了。不仅蛋黄绵沙流油,蛋白也甚是咸度合宜,很是美味呢。若是偷懒不想做饭,一只咸蛋配上一碗清粥或是一碗白饭也是极美味的一餐。更不用说咸蛋黄的用途之广,无论是烹饪中西菜肴,还是烤焙南北名点都少不了它诱浙江癫痫病哪家医院好人的身姿呢,绝对是全民宠爱的万能小食哦。

原料:昆明癫痫病哪个医院好>

鸭蛋11只、高度白酒半碗、食盐适量。

做法: 西安专治癫痫病医院,看这里>

1、挑选无破损的新鲜鸭蛋,用温开水洗净后彻底晾干。