【莲藕怎么做好吃】怎么做莲藕不会变黑的窍门

莲藕怎么 做好吃 莲藕的营养价值 怎么炒莲藕不会变黑

莲藕是一种口感香甜脆爽的食物，而且莲藕的花须果实，无不为宝，都可以入药养生，在清咸丰年间还被钦点为御膳贡品，现在我们就一起了解一下莲藕怎么 做好吃？

莲藕的做法很多，一般人们习惯翻炒，煮，凉拌，还可以煲汤，不过如果想要莲藕口感鲜嫩脆爽，建议用炒的方式，这样会更爽口，尤其适宜身体虚弱的人西藏哪里能治癫痫病吃。

莲藕怎么 做好吃：

1.先将莲藕 猪肉都准备好，然后将莲藕洗干净后切成片状，红彩椒洗干净后切成丝

2.然后将猪肉放入油锅中翻炒出香味后铲出

3.再将姜蒜放入油锅中爆出香味，然后倒入莲藕翻炒至五成熟后放入猪肉

4.翻炒均匀后放入盐调味就完成了。

莲藕怎样储存不会变黑的窍门：

如果一次性买了太多莲藕，而且短时间不可以吃完就很容易变黑，那究竟如何储存才不会令莲藕变黑呢？其实方法很简单，就是只要将莲藕隔绝氧气即可，直接将莲藕放入水中浸泡即可延缓莲藕变黑。