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怎样做咖喱饭,印度主妇做的2款咖喱饭做法

自养鸡,鸡肉很扎实,比市场上卖的光鸡真的好吃得多!配以浸泡湿润的香菇炒熟,菇吸收了鸡油吃起来香滑,鸡变得不太肥腻。

浙江#!好癫痫医院">冬菇炒鸡的做法

1.冬菇提前浸泡湿润。

2.鸡肉切块后用油盐糖酱油豆粉调味。锅里下油,加入鸡肉,翻炒。

3.加入姜蓉。

4.加入冬菇,中火,翻炒片刻。

5.加入适量的清水。

6.盖锅,煮5分钟左右。

西宁专治癫痫病医院7.加入蚝油调味。

8.出锅前加入包尾油,翻炒均匀即可。

9.装起享用啦。

冬菇炒鸡成品图

烹饪技巧

生的鸡肉加入适量的油盐糖酱油豆粉调味腌制15分钟左右再炒,味道更好哦!

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