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我能接受的猪肝吃法-黑椒猪肝

时间:2019-12-31来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

导读:为什么叫我能接受的猪肝吃法类?因为我实在是不喜欢吃猪肝,打小就不喜欢。不管猪肝做的再嫩,我都是勉强夹了两筷子然后强迫自己咽下去~绝不再次伸筷子~

可是猪肝又是补铁的最佳食材,家中有宝宝后,时不时的总得给他弄点肝类的吃吃,鸡肝,鸭肝,还有猪吉林癫痫哪家医院治得好肝。每次宝宝只能吃一点儿,剩下的总不能扔掉吧,于是,做了口味很重的黑椒猪肝~没想到,加了黑椒酱以后,猪肝竟然变的可以下咽了,可能是因为黑椒酱的浓重口感盖住了猪肝的本味,所以吃起来口感好多了~

癫痫病成都哪家医院好r="#000000">原料:

猪肝、胡萝卜、大葱、春笋、豆腐干、姜片。

调料:

盐、郑州那里治癫痫病最好鸡精、白胡椒粉、料酒、美极鲜酱油、生粉、黑胡椒酱。

做法:

1、所有食材清洗干净,猪肝切成薄片后(也可请店家代为切片,尽量片的薄一些),放入水中加几滴白醋泡15分钟后,用流动水反复清南京公立癫痫医院洗至没有血沫(这个步骤可以让猪肝的毒素完全渗出,安心食用)调入生粉,盐,鸡精,料酒,白胡椒粉腌制10分钟;

2、其它材料切片,锅中放油烧热;