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美厨邦分享3种盐煎鸡翅的做法带图片

 

　　一、如何制作盐煎鸡翅

　　油适量盐适量

　　鸡翅中300g

　　1.鸡翅洗净，用刀划几下，容易入味。鸡翅两面抹适量盐，腌一小时。鸡翅冲冼干净，用手挤去多余水份。

　　2.平底锅放少量油，烧热后转小火。

　　3.放入鸡翅煎一会。

　　4.盖上锅盖两分钟。翻面煎一会。

　　5.盖上锅盖两分钟。出锅啦，开始啃吧。

　　二、如何盐煎鸡翅

　　用料主料

　　鸡翅中9只调料食盐8克植物油10克黑胡椒少许孜然粉1/2茶匙辣椒粉少许

　　盐煎鸡翅的做法1.鸡翅洗干净，加入细盐揉搓均匀，为鸡翅做个马杀鸡

　　2.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏5小时到一夜，将腌制过的鸡翅冲洗一下(一定要洗，否则会很咸)

　　3.平底锅中放植物油

　　4.鸡翅用厨房纸擦干净，放入锅中

　　5.中小火慢慢煎至一面金黄，盖上锅盖，小火焖10分钟(为了促进鸡翅熟透)

　　6.翻个面，继续煎，微黄后再盖上锅盖焖一下

　　7.出锅，直接吃就是肉嫩多汁，也可以撒上孜然粉、黑胡椒、辣椒粉自己喜欢的味道

　　三、盐煎鸡翅的制作教程

　　用料

　　鸡中翅9只

　　盐10g

　　花生油少许

　　黑椒粉或孜然粉或辣椒粉(非必要)适量

　　做法

　　鸡中翅洗干净，挤干水分，加盐拌匀，放冰箱内腌制6小时以上

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