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2个鸡蛋,半杯牛奶,教你在家做蛋挞,一口酥二口嫩,孩子吃不够

时间:2019-12-31来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

蛋挞这做法太简略了吧!一口酥二口嫩的,完胜面包店里卖的,重要的是自己做成本低,洁净又卫生。简直每个小朋友都很喜爱吃蛋挞,我家俩丫头也不破例,每次去面包店都会买上几个刚出炉的蛋挞吃。

说实话,一个小小的蛋挞要5块钱,买两个是9块钱。传闻为了商家为了让蛋挞吃起来愈加甘旨,会增加一些食用增加剂。做为一位老母亲,我是抵抗孩子吃的,可有时分拗不过孩子,只能让孩子解解馋。后来,为了不想让孩子去外面吃带有增加剂的蛋挞,我便自己在家学起蛋挞的做法了,自从我会回了这蛋挞的做法后,孩子们再也不吃外面的蛋挞了,由于妈妈做的更好吃。

郑州什么医院治癫痫好: normal;">你家孩子喜爱吃蛋挞吗?假如你也和我相同忧虑外面的蛋挞太多增加剂,无妨也自己在家做起来,做法简略快速,只需摇一摇,就能够送进烤箱烤了。

需求的食材:鸡蛋2个、白砂糖16克、炼奶一茶匙、淡奶油100ml、纯牛奶50ml、蛋挞皮10个。

制作方法:1、先把淡奶油和纯牛奶倒入摇摇杯中。这便是做蛋挞简略快速的诀窍之一了,持续来看看怎样简略快速法吧。

云南正规癫痫医院white-space: normal;">2、接着把白砂糖和炼奶加进摇摇杯中。

3、再把2个鸡蛋打进杯子里,一般做蛋挞只用蛋黄,但是我觉得只用蛋黄,还要想着把蛋白来做其他,所以我都是直接用全蛋。其有用全蛋做出来的蛋挞,吃起来并不比只用蛋黄做的差。

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4、把摇摇杯的网盖盖上,然后再盖上外面的盖子,跟着用力摇晃杯子,让蛋挞液充沛混合均匀。没有摇摇杯的小儿痫发病原因,能够用手动搅拌器或许用筷子搅打都行。

5、蛋挞皮需求提早拿出来冻结,我用的蛋挞皮是5cm的,这个方剂的量,我做了20个5cm的。假如是孩子吃的话,5cm的蛋挞会更适宜些,不会太大。

6、把蛋挞液倒进蛋挞皮中,只需7~8分满就能够,装太满烤的时分会爆出来,我的蛋挞皮刚好用完了,只能装满些。

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7、烤箱上下火220度预热5分钟,然后把蛋挞送进烤箱中层,上下火220度烘烤15~20分钟。这儿的温度和烘烤时刻只能给我们做参阅,由于每个烤箱的详细温度都不相同呀,所以我们仍是依据实际情况做恰当的调整。

8、假如忧虑烤过头了,能够一边调查上色,当看到顶部开端呈现焦化状况,就能够出炉了。

一道简略快速又甘旨的蛋挞就做好了,一口酥二口嫩,您喜爱这道克己蛋挞的做法吗?孩子喜爱吃的蛋挞,您是喜爱自己做孩子去店里买呢?欢迎留言告诉我哦!